La Agencia de Alimentos de Singapur ordenó un retiro del mercado de melocotones estadounidenses que estaban potencialmente vinculados al brote de Salmonella en curso en los estados y les dijeron a los consumidores que buscaran códigos PLU específicos. Sin embargo, “no todos los melocotones con estos códigos de búsqueda de precios son suministrados por Prima Wawona”, esto podría causar confusión a los consumidores finales.

Se les dijo a los consumidores de Singapur que buscaran los números de código en los duraznos para saber si eran inseguros

El problema con los códigos PLU

Duraznos empaquetados Prima Wawona [Fuente: FDA ]

Para los consumidores, es más fácil identificar exactamente de qué marca o productor provienen los productos afectados, como se muestra en la imagen de los melocotones Prima Wawona envasados. Es mucho más complejo cuando se trata de fruta empaquetada a granel que ya se ha distribuido en el mercado.

Según la Produce Marketing Association (PMA) , los códigos PLU, también conocidos como códigos de búsqueda de precios, son códigos que se etiquetan en los productos individuales según el grupo de productos, variedades y tamaños. Los supermercados los utilizan principalmente para facilitar, acelerar y precisar el control de inventario y la caja.

Por lo tanto, esto significa que el código PLU no indica de qué proveedor o productor proviene el producto, lo que puede dificultar la realización de retiros de seguridad alimentaria precisos y oportunos para la fruta empaquetada a granel. Esto también puede resultar en un desperdicio innecesario de alimentos debido al vertimiento mayorista de alimentos simplemente porque no es posible aislar adecuadamente los alimentos nocivos afectados.

Además, estos códigos tampoco suelen tener sentido para los consumidores habituales en las tiendas de abarrotes, lo que les dificulta recordar qué significan exactamente los códigos PLU en el momento, especialmente cuando la lista de códigos es extensa; es probable que tengan que < a href = "https://www.seriouseats.com/2008/04/how-to-decode-plu-stickers-on-produce.html"> búscalo .

Etiquetas de trazabilidad DiMuto

Con las etiquetas de trazabilidad DiMuto, se aplica un código QR de manera efectiva en cada fruta. En caso de retiradas de productos por motivos de seguridad alimentaria, los consumidores finales pueden escanear fácilmente el código QR y recibir una notificación de inmediato si su fruta es segura para consumir. Este código QR lleva a los consumidores a una página de producto donde la información de la cadena de suministro que se les comunica se verifica y se carga en la cadena de bloques, en nuestra plataforma DiMuto.

Con las soluciones DiMuto, podemos rastrear cada caja y cada fruta al etiquetar cada fruta y caja con identidades digitales únicas o códigos QR.

Al rastrear la fruta o el producto desde la cadena de suministro hasta los consumidores finales, podemos abordar los desafíos de seguridad alimentaria de manera precisa, oportuna y verificada.

–

Si está interesado en obtener más información sobre cómo DiMuto ayuda a crear la trazabilidad de los productos frescos, comuníquese con nosotros aquí o envíenos un mensaje. un correo electrónico a sales@dimuto.io .

DiMuto se Asocia con The Jupiter Group para Implementar la Trazabilidad en Blockchain para Expandirse Globalmente

• DiMuto, una plataforma de soluciones comerciales basadas en tecnología, ha asegurado un acuerdo con Jupiter Group, una empresa líder mundial de productos frescos, para implementar la trazabilidad blockchain para sus productos.

• The Jupiter Group es una empresa líder mundial de productos frescos con sede en el Reino Unido que ofrece una solución completa desde la raíz hasta el comercio minorista. El grupo cultiva y suministra una variedad de productos frescos que incluyen uvas, cítricos, piña, aguacate, lima, melón y kiwi.

• El rápido crecimiento de la empresa nacida en Gran Bretaña la ha llevado a estar clasificada entre las 25 empresas de más rápido crecimiento en The Sunday Times International Track 200 en 2018, 2019 y 2020. Hoy tiene centros en África, Sudáfrica, América del Sur, Europa e India. y Estados Unidos.

• El acuerdo es parte de los planes de expansión global progresiva de Jupiter Group para proporcionar productos de calidad totalmente rastreables y sostenibles a los consumidores de todo el mundo.

• La asociación verá a DiMuto etiquetar la gama de productos principales de Jupiter Group, con un total estimado de 10 millones de cajas y aproximadamente 500 millones de piezas individuales de productos frescos cultivados en 11 países.

Covid19 ha golpeado duramente al mundo y muchos países aún se están recuperando de los efectos devastadores. Una región que tiene el consenso global de ser líderes en la respuesta de covid19 es Asia.

Como hemos visto a lo largo de este año, China y la región asiática en general han demostrado una mayor recuperación en términos económicos de la actual Pandemia. China ha logrado mantener sus casos bajo control y ha comenzado a abrir comercio con nuevos mercados y reforzando los existentes con los mismos países asiáticos. Durante la pandemia, China ha crecido un 1,2% , aunque la cifra es relativamente bajo, que China ha podido mantener en un número positivo, ha demostrado su fortaleza económica. Para 2021, el FMI predice que la economía de China crecerá un 9.2 por ciento , liderando todas las principales economías .

& nbsp;

El Futuro está en Asia

En el clima actual del coronavirus, el Fondo Monetario Internacional (FMI) tiene predijo que solo Asia emergente verá crecimiento en 2020 y el Banco Asiático de Desarrollo ha declarado que el crecimiento en Asia se recuperará el próximo año.

Durante los últimos 10 años, el PIB de las economías emergentes de Asia se ha expandido un 160%, mientras que el crecimiento mundial ha medido alrededor del 30% según el FMI. Con una base sólida de crecimiento económico en las últimas décadas, Asia está en camino de superar el 50% del PIB mundial para 2040 e impulsar el 40% del consumo mundial, lo que representa un cambio real en el centro de gravedad del mundo.

En China , el la economía más grande , el crecimiento económico se ha disparado en los últimos 30 años. La economía de China ha disfrutado de 30 años de crecimiento explosivo, lo que la convierte en la < a href = "https://www.thebalance.com/world-s-largest-economy-3306044"> más grande del mundo . Por el momento, a pesar de la pandemia, La economía de China se ha recuperado y las empresas también se han orientado hacia Sudeste de Asia a medida que las cadenas de suministro globales continúan cambiando, una región que tiene 5,3 billones de dólares de comercio mundial que circulan cada año. Solo es cuestión de tiempo que el sudeste asiático se convierta en el cuarto mercado único más grande del mundo para 2030, solo por detrás de EE. UU., China y la Unión Europea.

Red Comercial DiMuto

DiMuto comprende las muchas dificultades en la realización del comercio agroalimentario internacional transfronterizo, y los diversos riesgos involucrados, debido al flujo desconectado de información a través de las cadenas de suministro globales donde los compradores y proveedores a menudo se encuentran en áreas geográficas muy distantes.

Con DiMuto y nuestra confiable red de compradores en la región, puede comerciar con productos agroalimentarios y productos frescos con tranquilidad. DiMuto Global Trade Network está formada por una red exclusiva de compradores y proveedores confiables que realizan transacciones comerciales rastreables en la plataforma DiMuto. Con una visibilidad total de la cadena de suministro, los productores y minoristas pueden comprar y amp; vender productos frescos de forma más eficaz y eficiente. Al unirse a nuestra red, se ocupa de productos frescos rastreables y rastreables que se han digitalizado en la plataforma impulsada por blockchain de DiMuto, lo que genera confianza y tranquilidad respaldada por datos cuando realiza el comercio mundial de productos agrícolas.

Ahora más que nunca, el coronavirus ha interrumpido el comercio , por lo que la necesidad de proveedores alternativos & amp; compradores es inminente. Con nuestra Red de comercio global puede encontrar proveedores / compradores en diferentes regiones de Asia, para que pueda ampliar su red de cadena de suministro de socios comerciales de confianza.

Enfrentando la Desordenada Pesadilla del Comercio Agroalimentario

Hacer negocios con Proveedores / Compradores que están muy separados puede terminar en una pesadilla, creando lo que se llama “ Messy Middle ” donde los problemas de comunicación, la desinformación y las disputas comerciales prosperan debido a la falta de datos y flujos de información en la cadena de suministro.

El Desordenado Mundo de las cadenas de suministro agroalimentarias

Debido a este Messy Middle, hay una falta de transparencia, por lo que los empacadores y proveedores se enfrentan a una gran carga de pruebas cuando se trata de demostrar que han empacado productos de calidad especificada por pedido para compradores y minoristas.

Vale la pena señalar que los países asiáticos, especialmente China, se han convertido en mercados de destino cada vez más importantes para las exportaciones agrícolas de América Latina. Por tanto, los productos agrícolas están expuestos a tiempos de tránsito más largos, compuestos por cadenas de frío poco fiables y una complicada combinación de logística terrestre, marítima y aérea. Es imposible llegar con éxito y seguridad a Asia sin que Midstream Technologies proporcione empaque, soporte de vida útil, trazabilidad y conocimientos para respaldar el producto durante su viaje hasta el consumidor final. Es muy probable que un consumidor reciba una fruta que ha viajado durante 30 días, pero eso no significa que no espere la misma calidad que una que se cosechó localmente.

Con las soluciones de trazabilidad DiMuto 4T, ahora puede tener visibilidad sobre la procedencia de los productos alimenticios que se mueven de la granja a la mesa, todos almacenados en la cadena de bloques en una sola plataforma.

Cuando los compradores reciben los productos, con la aplicación Dimuto Receiver, el comprador tiene que escanear el código QR de las cajas de cartón y tomar fotografías como prueba de que se ha recibido el envío. Esto permite al comprador proporcionar comentarios sobre la calidad de los productos o informar defectos si es necesario. Por otro lado, el proveedor tiene la posibilidad de demostrar que ha enviado sus productos en buenas condiciones, pudiendo subir todas las fotos a nivel de caja en una única plataforma. Por lo tanto, puede rastrear los problemas de calidad hasta las cajas individuales.

& nbsp;

Con nuestra solución de digitalización, los empacadores y proveedores ahora pueden ver la calidad del producto antes de que se envíen y acceder a la información fácilmente de acuerdo con cada orden de compra y venta, lo que reduce las disputas comerciales. Obtenga más información sobre cómo DiMuto ha ayudado a un proveedor peruano con sus disputas comerciales de aguacate aquí .

–

Si está interesado en obtener más información sobre cómo DiMuto ayuda a crear la trazabilidad de los productos frescos, comuníquese con nosotros aquí o envíenos un mensaje. un correo electrónico a sales@dimuto.io .

& nbsp;

“Interrumpir la Agricultura” es el tema del Start-up Day 2020 , un evento organizado por Fruit Logistica , el mayor exposición para la industria de productos frescos. Con el auge de la innovación agtech en los últimos años, la industria de frutas y verduras está lista para la disrupción.

La ola de nuevas tendencias tecnológicas como la agricultura vertical, la robótica agrícola y la agricultura inteligente se ve impulsada por problemas que afectan el lado de la oferta de nuestro suministro de alimentos. La agricultura vertical se ha considerado la próxima gran solución para mitigar el cambio climático y los desastres naturales relacionados con el clima amenaza la seguridad alimentaria, mientras que la escasez de mano de obra ha afectado a los agricultores durante mucho tiempo, lo que ha provocado la adopción de tecnología de mecanización y robótica. /web.archive.org/web/20200805014933/https://www.cnbc.com/2019/05/01/farmers-turning-to-mechanization-due-to-labor-shortages-says-survey.html “> El 40% de los agricultores de California no han podido realizar con regularidad la mano de obra necesaria para la producción agrícola durante los últimos cinco años.

El comercio de frutas de exportación como fuerza impulsora clave de la industria agrícola

Si bien ha habido muchas empresas que han encontrado soluciones para resolver los problemas mencionados anteriormente, también vale la pena considerar la fuerza impulsora clave detrás de la industria global de productos frescos y agricultura. Según un Informe FreshPlaza , el comercio de exportación total de frutas y hortalizas frescas se ha desarrollado más rápidamente que el comercio mundial total de bienes en los últimos diez años. El el comercio internacional de fruta fresca aumentó en un promedio de 2 millones de toneladas por año a alrededor de 80 millones de toneladas en los últimos 10 años, y los cinco flujos comerciales clave vinculan al sudeste asiático como el mercado en crecimiento. Los flujos comerciales mutuos en el sudeste asiático tuvieron el mejor desempeño con el mayor crecimiento absoluto en los flujos comerciales mundiales de fruta fresca a casi 8 millones de toneladas de fruta al año, así como un rápido crecimiento de las exportaciones de América del Norte, América Latina y el resto del mundo en el sudeste asiático.

Manzanas, cítricos, plátanos y uvas se encuentran entre las principales frutas exportadas.

Disputa comercial: enorme problema de las empresas que realizan comercio de exportación

El alto crecimiento del comercio transfronterizo en la industria de productos agrícolas también ha aumentado los problemas de realizar el comercio de productos. Problemas como disputas comerciales sobre la calidad de los alimentos pueden causar hasta un 5-10% de pérdida por contenedor de exportación de frutas. Seguridad alimentaria , un problema desenfrenado de la industria, a menudo resulta en el rechazo o destrucción de lotes enteros de productos, lo que genera millones de pérdidas. No es de extrañar que la necesidad de transparencia comercial y de la cadena de suministro fuera uno de los aspectos más destacados durante Produce Marketing Association (PMA) de 2019 Evento Tech Knowledge para resolver el” Messy Middle ”de las cadenas de suministro de productos agrícolas globales.

La transparencia de la cadena de suministro resuelve el “medio desordenado”

La transparencia de la cadena de suministro ha sido poco más que una palabra de moda debido a la abrumadora complejidad de los sistemas alimentarios. Mientras que gigantes de la industria como Walmart, Carrefour y Nestlé han comenzado a implementar soluciones de trazabilidad en un intento por lograr una mayor transparencia, ha sido difícil para la transparencia de la cadena de suministro ganar más tracción en toda la industria. Hay jugadores limitados que han adoptado soluciones de trazabilidad. Esto se debe principalmente a que la cadena de suministro de productos agrícolas simplemente involucra demasiadas partes móviles y partes interesadas, y ninguna solución de trazabilidad ha podido funcionar para todos los actores.

Conseguir que la transparencia de la cadena de suministro funcione

Para que la transparencia de la cadena de suministro funcione, es importante centrarse en el meollo del problema: obtener los datos de productos físicos.

¿Qué significa esto? Todos los días se mueven millones de cajas físicas de productos agrícolas frescos, sin embargo, no ha habido una manera de rastrearlos de manera efectiva y eficiente, así como de acceder fácilmente a la información relacionada con cada caja, ni probar la calidad de los productos. Un obstáculo clave sería digitalizar el producto y el cartón en el que se empaqueta. Sin una identidad digital, sería extremadamente difícil rastrearlo. (Anteriormente hablamos sobre productos digitalizados aquí)

Los aspectos operativos también deben tenerse en cuenta para que la digitalización de los productos sea aplicable. Incluyen la posibilidad de capturar de manera eficiente todas las identidades digitales de los productos y los envases de cartón a medida que se mueven a través de las líneas de empaque en el suelo para que haya interrupciones mínimas en los flujos de trabajo existentes. No todas las plantas de empaque son iguales: algunas están altamente automatizadas, mientras que otras siguen siendo en gran medida manuales. Por lo tanto, para que las soluciones de trazabilidad funcionen hasta el nivel del producto, es importante satisfacer las necesidades de las diferentes empresas de productos.

Al mismo tiempo, las identidades digitales deben ser fácilmente legibles por todas las partes interesadas de la cadena de suministro. Una buena solución sería adoptar los Estándares GS1 para etiquetas, una base común para los negocios mediante la identificación única, la captura precisa y el intercambio automático de información vital sobre los productos.

Por lo tanto, un profundo nivel de comprensión sobre el funcionamiento de la industria de productos agrícolas es clave para encontrar una solución que sea verdaderamente aplicable y escalable. Es por eso que en DiMuto, hemos desarrollado diferentes máquinas para capturar información del producto en la empacadora que llamamos máquinas de Creación de Activos Digitales (DACky). Nuestras máquinas DACky están diseñadas para capturar una foto de cada caja y cada producto individual, asociarlo al comercio relevante para el que está empaquetado para resaltar la pesada carga de la prueba sobre los proveedores cuando se trata de disputas comerciales.

No solo eso, DiMuto es un socio de soluciones GS1 y usamos Etiquetas QR siguiendo los Estándares GS1 para todos nuestros clientes, ya que los consumidores pueden escanear fácilmente el código QR para obtener información de trazabilidad relacionada con el producto.

Etiquetas QR DiMuto

Maximización de los datos de las cadenas de suministro digitales para obtener beneficios adicionales

Al mismo tiempo, los beneficios de adoptar la tecnología de trazabilidad aún no se han comunicado bien a las empresas de productos frescos. La trazabilidad por sí sola no es suficiente para motivar a los actores de la industria a adoptar posibles soluciones. La capacidad de hacer marca con QR Marketing, así como la participación directa del consumidor, también es muy atractiva para los propietarios de marcas que buscan construir sus marcas en nuevos mercados extranjeros. El potencial para capturar datos de los consumidores más personalizados puede permitir que los productores y minoristas comprendan más a sus consumidores y facilitar la adecuación de la oferta y la demanda a nivel del consumidor.

Otra ventaja de la digitalización de las cadenas de suministro sería la financiación del comercio: las empresas productoras, tradicionalmente, nunca han tenido oportunidades de financiación del comercio, ya que muchas instituciones financieras a menudo consideran que la industria perecedera es demasiado compleja y presenta un riesgo demasiado alto. Con la digitalización y la información de la cadena de suministro de fácil acceso, las instituciones financieras pueden estar más interesadas en brindar oportunidades de financiamiento comercial a las empresas de productos frescos.

Es por eso que DiMuto ofrece una plataforma de soluciones comerciales 360 que resuelve los desafíos de proveedores, comerciantes, compradores y propietarios de marcas que operan en el comercio de productos agrícolas. La capacidad de reducir las disputas comerciales, el acceso a la financiación comercial y la oportunidad de hacer marketing son motivadores clave para las empresas que buscan adoptar la trazabilidad y la digitalización. Descubra cómo hemos ayudado a proporcionar financiación comercial al mayor exportador de durian de Tailandia aquí .

Es bien sabido que los datos son el rey en la era de la digitalización. Armados con datos confiables y de calidad sobre la cadena de suministro agroalimentaria, entonces podemos realmente interrumpir una de las mayores fuerzas impulsoras detrás de la industria de productos agrícolas.

DiMuto es una de las veinte startups seleccionadas para participar en el Start-up Day 2020 de Fruit Logistica. Si está interesado en aprender más sobre cómo DiMuto ayuda a crear trazabilidad para productos frescos, comuníquese con nosotros aquí o envíenos un correo electrónico a sales@dimuto.io .

La Seguridad Alimentaria es más Importante que Nunca

El tema de la seguridad alimentaria es, ahora más que nunca, una de las principales preocupaciones del público.

China recientemente descubrió grandes rastros del coronavirus en las secciones de comercio de carnes y mariscos de los mercados mayoristas de Beijing y China los estantes de los supermercados se despejaron de carne y pescado importados en medio de la preocupación por la importación del virus de Europa.

Esto ha llevado a agencias gubernamentales como la SFA de Singapur a emitir una declaración para aclarar que actualmente no hay evidencia que demuestre que el coronavirus se puede propagar a través del salmón o el empaque de alimentos.

Incidentes como los anteriores pueden provocar muchas interrupciones para los productores y proveedores de nuestro ecosistema alimentario global. Incluso con declaraciones de aclaración de las autoridades en Noruega , las percepciones de los consumidores indudablemente se verán sacudidas por tales incertidumbres y la especulación de los consumidores aún puede existir.

Necesidad de Fomentar la Confianza del Consumidor en Nuestra Cadena de Suministro de Alimentos

Esto luego destaca la necesidad de reforzar la confianza del consumidor en nuestra cadena de suministro de alimentos. Pero a los productores de alimentos de todo el mundo puede resultarles difícil demostrar, con certeza, que los alimentos que proporcionan a los consumidores son seguros debido a la falta de visibilidad de la cadena de suministro de alimentos actual.

Esto es a pesar del hecho de que existen muchas pautas y estándares mundiales de seguridad alimentaria, como Global GAP , el estándar mundial de buenas prácticas agrícolas, así como las asociaciones y agencias específicas de cada país y comercio que rigen la seguridad e higiene de los alimentos.

Además de esto, en muchos sitios de producción de alimentos, la seguridad alimentaria y las pautas personales, como la capacitación adecuada del personal, la supervisión efectiva, las buenas prácticas de lavado de manos, el uso de guantes y máscaras, etc., se aplican activamente y han sido la norma durante bastante tiempo.

Quizás sea revelador que Produce Marketing Association, una asociación global de comercio de flores y productos frescos con más de 53.000 profesionales de la industria de más de 2.900 empresas, haya lanzado Joy of Fresh durante la pandemia para tranquilizar a los consumidores sobre la disponibilidad y seguridad de productos frescos.

Un estudio de 2018 realizado por la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria descubrió que los consumidores obtienen su información sobre seguridad alimentaria a través de canales de terceros, como artículos de noticias, amigos / familiares o agencias gubernamentales.

Dado el estado actual de la seguridad alimentaria, la pregunta que deben hacerse los actores agroalimentarios será ¿cómo pueden comunicarse directamente con los consumidores con respecto a la información sobre seguridad alimentaria de manera oportuna, precisa y verificada?

La Comunicación de la Seguridad Alimentaria a los Consumidores Comienza con la Digitalización

La respuesta a esta lucha perenne puede estar en la digitalización.

Cuando cada caja de productos alimenticios y cada producto se digitaliza, los actores agroalimentarios como agricultores, productores, empacadores, importadores, distribuidores, minoristas pueden rastrear y rastrear cada caja y cada producto, incluso hasta que los consumidores compran los alimentos. . Con la digitalización, no solo tenemos la huella digital del producto alimenticio, sino que podemos unirla con las características físicas del producto, es decir, la condición del producto, la temperatura, la ubicación, etc.

Cuando conectamos los puntos de la cadena de suministro de alimentos al tener tanto los datos de la documentación digital asociados con los movimientos de la cadena de suministro como los datos de la condición física del producto alimenticio, las partes interesadas del sistema alimentario disfrutarán de una visibilidad de la cadena de suministro que les dará la munición para con confianza comunicar a los consumidores el buen trabajo que han realizado.

Entonces, ¿cómo podemos digitalizar la cadena de suministro de alimentos para obtener tales beneficios?

Soluciones DiMuto 4T Suite

Con DiMuto 4T Suite Solutions, los actores agroalimentarios pueden rastrear los productos frescos y los productos alimenticios a medida que avanzan en la cadena de suministro para garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.

DiMuto 4T Suite permite a los productores digitalizar sus productos para una trazabilidad perfecta de los alimentos y una visibilidad de la cadena de suministro. Impulsado por blockchain, IA e IoT, las características de trazabilidad incorruptible de blockchain permiten que productos agrícolas como productos frescos, ganado y mariscos, así como los ingredientes alimentarios, se rastreen activamente a lo largo de la cadena de suministro.

En la parte superior de la cadena de suministro de alimentos, los códigos QR únicos de DiMuto y nuestros dispositivos patentados de creación de activos digitales, DACky, pueden ayudar a crear una identidad digital para cada caja de producto alimenticio y cada producto. También utilizamos una combinación de IA & amp; IoT en nuestros dispositivos DACky para capturar datos sobre las condiciones del producto que pueden ayudar con la garantía de calidad con respecto a la seguridad alimentaria.

Los códigos QR de DiMuto permiten la trazabilidad de cada fruta a lo largo de la cadena de suministro

En nuestra plataforma DiMuto impulsada por blockchain, las empresas pueden registrar todas y cada una de las certificaciones requeridas por la industria del producto en particular ofrecido y asociarlo con el producto en particular. La inmutabilidad de nuestros registros disuade el fraude y ayuda a dar fe de que la empresa está llevando a cabo buenas prácticas de higiene y salud.

Al mismo tiempo, también podemos capturar fruta de mala calidad que no es segura para consumir en nuestro sistema. Los compradores e importadores reciben productos que no cumplen con las especificaciones de los pedidos o productos que tienen algún tipo de problemas de calidad. Nuestra aplicación Dimuto Receiver permite a los compradores registrar problemas inmediatamente después de su llegada y capturar una foto de cualquier problema de calidad de los alimentos en una sola plataforma. Por lo tanto, esto ayuda a fortalecer la visibilidad de la cadena de suministro y salvaguardar la seguridad alimentaria.

Descubra cómo pudimos rastrear cada caja con problemas de calidad y evidencia visual que muestra el mal estado físico de la fruta para un importador tailandés para un envío de cítricos estadounidenses aquí .

DiMuto SMART Marketing

Con la trazabilidad de los alimentos, las empresas y los productores pueden comunicarse con los consumidores y demostrar que se han realizado los procesos de manipulación adecuados y que se han verificado las certificaciones de los productos. Nuestro módulo de marketing, DiMuto SMART Marketing, permite a las empresas comunicar fácilmente esta historia de trazabilidad a los consumidores con DiMuto SMART Marketing.

Ahora los consumidores pueden escanear el código QR de Dimuto etiquetado en cada producto y acceder a la información del producto y los certificados verificados que se han capturado en nuestra cadena de bloques y aprender sobre los orígenes de los productos y conocer a sus productores de alimentos.

El nivel adicional de visibilidad en su fuente de alimentos aliviará las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y ayudará a generar confianza en una marca que sea rastreable y transparente con su información sobre manipulación y seguridad alimentaria.

Por lo tanto, además de los canales de comunicación actuales, las empresas ahora pueden comunicarse directamente con los consumidores finales y generar confianza con los consumidores.

Lea más acerca de cómo hemos ayudado a Morning Glory Farms a contar su historia de trazabilidad a los consumidores y construir su marca en nuevos mercados de exportación.

Retiro de comida & amp; Los brotes de seguridad alimentaria siguen afectando a la industria

Los retiros de alimentos por motivos de seguridad alimentaria debido a contaminación de material extranjero o enfermedades transmitidas por alimentos son comunes; solo eche un vistazo a 50 principales retiradas de 2019 en los EE. UU.

El brote de 2018 de E. coli relacionadas con la lechuga romana de la región de cultivo de Yuma tardaron unos tres meses en resolverse, lo que resultó en 210 personas enfermas, 96 hospitalizaciones y cinco muertes. Más recientemente, FDA está trabajando con los minoristas para garantizar el Freshworld , los productos de ensaladas en bolsas se retiran efectivamente del mercado en el brote de Cyclospora de junio de 2020.

La falta de visibilidad de la cadena de suministro hace que la investigación lleve mucho tiempo. Las empresas pueden enfrentarse a esto y realizar retiros eficientes y comunicarse directamente con los consumidores.

Con DiMuto Solutions, los productos también se pueden retirar fácilmente, lo que ayuda a limitar la propagación de la enfermedad (independientemente de si la enfermedad se debe a un virus pandémico o un patógeno alimentario) debido a la trazabilidad adicional hasta los niveles de productos individuales. Si es necesario retirar un producto afectado, los consumidores pueden simplemente escanear el QR y recibirán una notificación mediante una ventana emergente si hay un problema con su producto.

Por lo tanto, además de transmitir seguridad y confianza a los consumidores, nuestra solución también puede ayudar a los minoristas a encontrar de manera rápida y eficiente un producto contaminado. La trazabilidad podría reducir la exposición a los riesgos de brotes de alimentos al hacer que sea más rápido, más eficiente y factible contener el impacto de la contaminación de los alimentos.

Esto ayuda a crear un sistema alimentario que puede cumplir mejor con los estándares de seguridad alimentaria para los consumidores finales de manera oportuna y precisa.

El futuro de la seguridad alimentaria

Entonces, ¿cómo es el futuro de la seguridad alimentaria?

Con el mayor enfoque del consumidor en la seguridad alimentaria y la urgencia de fomentar la confianza del consumidor en el sistema alimentario, es imperativo que consideremos la digitalización y la trazabilidad como una solución para ser más eficientes y coordinados cuando surgen problemas relacionados con la seguridad alimentaria.

Esté a la vanguardia de la seguridad alimentaria con DiMuto.

A la luz de la actual crisis del coronavirus, mantenemos nuestro compromiso de ayudar a los actores agroalimentarios a comerciar mejor y construir una cadena de suministro de alimentos más transparente. Si está interesado en saber cómo DiMuto puede ayudar a su empresa, comuníquese con nosotros aquí o envíenos un correo electrónico a sales@dimuto.io .

[Comunicado de Prensa]

DiMuto Inicia la Trazabilidad de los Productores de Frutas Exóticas Ecuatorianas Pukuna Farms en el Mercado Asiático

• DiMuto, es una plataforma de soluciones comerciales basadas en tecnología, empieza a digitalizar para Pukuna Farms, un productor y proveedor ecuatoriano de pitahayas, maracuyá y pepino dulce.
• La digitalización de los productos frescos de Pukuna Farms ayudará al productor ecuatoriano obteniendo visibilidad de la cadena de suministro y en poder dar a conocer su marca al consumidor.
• Pukuna Farms también está buscando aprovechar la red comercial de DiMuto para hacer crecer su mercado de exportación asiático más allá de su presencia actual en Singapur, Hong Kong, Reino Unido y EE. UU.
• El acuerdo con Pukuna Farms continúa la expansión de DiMuto en América Latina, una importante región productora y exportadora de agricultura.
• La asociación con Pukuna Farms subraya el enfoque 360 para resolver los desafíos globales de la cadena de suministro agroalimentario que la plataforma comercial DiMuto va más allá de la trazabilidad de la cadena de suministro.

Singapur, 24 de Junio del 2020 – DiMuto, es una plataforma de soluciones de tecnología comercial que proporciona visibilidad de la cadena de suministro de extremo a extremo para las empresas agroalimentarias mundiales, implementará sus soluciones de trazabilidad comercial para Pukuna Farms, un proveedor ecuatoriano de frutas exóticas.Usando las soluciones 4T Suite de DiMuto, Pukuna Farms etiquetará sus pitahayas para la trazabilidad de los productos y la visibilidad de la cadena de suministro. Pukuna Farms también aprovechará los servicios de DiMuto SMART Marketing para fortalecer su presencia de marca en Asia e involucrar a los consumidores finales con su historia de trazabilidad mientras aprovecha la Red de Comercio Global de DiMuto en Asia y más allá.Pukuna Farms es un productor y exportador de frutas exóticas de Ecuador y Perú. En colaboración con los agricultores de las regiones de Palora, Imbabura, Ambato, Riobamba y Piura, Pukuna ofrece una creciente gama de frutas exóticas frescas que incluyen pitahayas, maracuyá y pepino dulce para sus clientes en Singapur, Hong Kong, Estados Unidos y Reino Unido.“Nos complace trabajar con DiMuto para dar a conocer la marca Pukuna en Asia y el sudeste asiático. Con la solución de trazabilidad de DiMuto, podemos crear confianza con nuestros clientes de exportación y también comunicar nuestra historia a los consumidores finales “, dijo Santiago Báez, Director Gerente de Pukuna Farms.

La solución DiMuto 4T Suite crea trazabilidad para cada fruta a medida que avanza a través de la cadena de suministro al capturar datos importantes en las etapas clave de la cadena de suministro. Los productos y cartones individuales están etiquetados con códigos QR de DiMuto para asignar a cada uno una identidad digital. Estos productos y cartones se digitalizan a través de los dispositivos de creación de activos digitales (DACky) de DiMuto. Toda la información crítica en cada hito de la cadena de suministro también se registra en la Plataforma DiMuto para cerrar realmente el ciclo de la cadena de suministro en una sola plataforma. Esto facilita la transparencia en la cadena de suministro, creando confianza entre los socios comerciales.Como parte de la plataforma de soluciones comerciales de DiMuto, la solución de Marketing permite a los pequeños y medianos productores y proveedores realizar campañas de marketing rentables para atraer a los consumidores. Cuando los consumidores escanean los códigos QR de DiMuto etiquetados para productos alimenticios individuales, pueden ver el origen de su producto, obtener información sobre la granja y las prácticas de cultivo, así como aprender nuevas recetas y participar en emocionantes sorteos. También se alienta a los consumidores a dejar comentarios sobre sus productos, brindando a los propietarios de marcas información importante sobre la calidad del producto y la experiencia del consumidor.El Sr. Gary Loh, Fundador y Director Ejecutivo de DiMuto, dijo: “Estamos tremendamente entusiasmados de colaborar con Pukuna Farms. Con la visibilidad proporcionada a medida que las frutas se mueven a través de la cadena de suministro, nuestras soluciones comerciales 360 pueden ayudar a Pukuna a resolver desafíos que incluyen disputas comerciales y la falta de participación del consumidor que generalmente afecta a los exportadores. ”El acuerdo con Pukuna Farms sigue de cerca después de una ronda de financiación para el último inversor de DiMuto, Latin Leap, un Venture Capital Studio centrado en la apertura de oportunidades en América Latina para el aumento de escala tecnológica del sudeste asiático, así como una asociación tecnológica con Corporación Industrial Uruapan (CIU), una empresa mexicana dedicada al diseño y fabricación de maquinaria de procesamiento post cosecha.Hasta la fecha, DiMuto ha etiquetado más de 30 millones de frutas y ha rastreado más de US $ 100 millones en intercambios agroalimentarios. Con presencia en 7 países, incluidos China, Indonesia, Singapur, Tailandia y Australia, la colaboración con Pukuna Farms fortalecerá el alcance de DiMuto en América Latina.

Pitahayas ecuatorianas de Pukuna Farms que han sido etiquetadas tanto a nivel de cartón como de fruta, llegando a Singapur

Cada Pitahaya ha sido etiquetado con un código QR DiMuto para la trazabilidad y el alcance del consumidor

Los consumidores pueden escanear el código QR para acceder a la información de trazabilidad del producto con DiMuto SMART Marketing

-final-Sobre Pukuna FarmsPukuna Farms produce y exporta frutas exóticas de Ecuador y Perú de una manera fácil y efectiva. Colaboramos con agricultores de las regiones de Palora, Imbabura, Ambato, Riobamba y Piurato para ofrecer una amplia gama de productos frescos de alta calidad.Nuestros clientes son principalmente mayoristas y distribuidores en Singapur, Hong Kong, Reino Unido y Estados Unidos. Hemos establecido un grupo estable de clientes que nos permite ofrecer una logística más fluida y un mejor servicio a nuestros clientes.Sobre DimutoDiMuto está en el negocio de crear confianza. Brindamos a las cadenas de suministro globales una plataforma de tecnología comercial basada en 4T: seguimiento, rastreo, transparencia y confianza, desmitificando así el comercio global y permitiendo el comercio colaborativo.La solución DiMuto 4T Suite, una solución de tecnología comercial de 4 partes que combina blockchain, AI e IoT, crea visibilidad comercial de extremo a extremo y forma bloques de construcción para una mayor creación de valor en financiamiento comercial, marketing de productos y análisis de datos. Desde 2018, DiMuto ha seguido y rastreado con éxito más de millones de piezas en productos y millones de dólares en valor comercial en nuestra plataforma. Trabajamos con una cartera global de clientes en más de países y cinco continentes.DiMuto es fundado por el director ejecutivo Sr. Gary Loh, quien también es el Presidente Ejecutivo de First Alverstone Group. Para obtener más información, visite www.dimuto.io.##Para consultas de medios, comuníquese con: HuiMin LEE Correo electrónico: huimin@dimuto.io

La Mala Forma de las Cadenas mMndiales de Suministro de Alimentos en la Actualidad

No es ningún secreto que la pandemia en curso ha causado estragos en las cadenas mundiales de suministro de alimentos: piense en el desperdicio de alimentos de los cierres fronterizos, la escasez de mano de obra agrícola y la cadena de suministro inflexible, tanto es así que las Naciones Unidas declaran un “ inminente emergencia alimentaria mundial ” debido a la pandemia, y el Banco Mundial advierte sobre interrupciones de la cadena de suministro de alimentos que amenazan la disponibilidad de alimentos.

La Gestión del Flujo de Caja es Fundamental para la Supervivencia y el Crecimiento de Covid19

Dado el caos adicional de covid19, ahora es más importante que nunca garantizar que las empresas agroalimentarias, como los importadores y exportadores de productos frescos, mantengan un flujo de caja saludable para un crecimiento sostenible. Una forma de hacerlo es acelerar y desbloquear el capital de trabajo atrapado dentro de las cadenas de suministro.

Sin embargo, dada la complejidad de las cadenas de suministro de alimentos globales modernas, los actores agroalimentarios generalmente no tienen una visibilidad completa de su cadena de suministro y, lo que es más importante, del producto físico que venden, una vez que las manzanas salen de las empacadoras, productores, empacadores los exportadores generalmente no tienen visibilidad en tiempo real de las manzanas a medida que viajan río abajo.

La Visibilidad es Clave para Administrar la Recuperación

Los datos en tiempo real sobre sus productos alimenticios físicos sientan las bases esenciales para información procesable, predicciones e insumos para planificar la oferta y la demanda, y los requisitos de flujo de efectivo. En otras palabras, la visibilidad es clave.

La mala forma de las cadenas mundiales de suministro de alimentos en la actualidad

No es ningún secreto que la pandemia en curso ha causado estragos en las cadenas mundiales de suministro de alimentos: piense en el desperdicio de alimentos de los cierres fronterizos, la escasez de mano de obra agrícola y la cadena de suministro inflexible, tanto es así que las Naciones Unidas declaran un “ inminente emergencia alimentaria mundial ” debido a la pandemia, y el Banco Mundial advierte sobre interrupciones de la cadena de suministro de alimentos que amenazan la disponibilidad de alimentos.

La gestión del flujo de caja es fundamental para la supervivencia y el crecimiento de Covid19

Dado el caos adicional de covid19, ahora es más importante que nunca garantizar que las empresas agroalimentarias, como los importadores y exportadores de productos frescos, mantengan un flujo de caja saludable para un crecimiento sostenible. Una forma de hacerlo es acelerar y desbloquear el capital de trabajo atrapado dentro de las cadenas de suministro.

Sin embargo, dada la complejidad de las cadenas de suministro de alimentos globales modernas, los actores agroalimentarios generalmente no tienen una visibilidad completa de su cadena de suministro y, lo que es más importante, del producto físico que venden, una vez que las manzanas salen de las empacadoras, productores, empacadores los exportadores generalmente no tienen visibilidad en tiempo real de las manzanas a medida que viajan río abajo.

La visibilidad es clave para administrar la recuperación

Los datos en tiempo real sobre sus productos alimenticios físicos sientan las bases esenciales para información procesable, predicciones e insumos para planificar la oferta y la demanda, y los requisitos de flujo de efectivo. En otras palabras, la visibilidad es clave.
¿Cómo podemos crear tal visibilidad?

El primer paso: digitalizar sus productos.

Para comenzar, DiMuto 4T Suite Solutions digitaliza productos físicos con códigos QR únicos de DiMuto, asignando cada caja y cada producto una identidad digital que se puede rastrear a medida que avanza a lo largo de la cadena de suministro.

¿Cómo comprobar el estado de su producto?

DiMuto 4T Suite Solutions utiliza nuestro DACky patentado para capturar una foto de cada caja de cartón antes de que salga de la empacadora, y también en el punto de recepción, proporcionando con éxito visibilidad de las condiciones del producto en puntos críticos de la cadena de suministro.

Luego, estos se registran en nuestra plataforma DiMuto, una plataforma única que registra todos los detalles de cada transacción comercial.

Generar confianza con un ecosistema de visibilidad

La visibilidad de la cadena de suministro no se logra en silos; Para una verdadera visibilidad total, las soluciones deben crear un ecosistema de visibilidad que funcione para todos los actores relevantes en la cadena de suministro de alimentos.

¿Cómo podemos asegurarnos de que haya visibilidad para todas las partes interesadas relevantes?

No se pueden ignorar las complejidades de las cadenas de suministro de alimentos. Para una verdadera visibilidad completa, las soluciones deben abordar las preocupaciones operativas, así como los diferentes sistemas existentes utilizados por la multitud de actores en una sola cadena de suministro.

DiMuto 4T Suite Solutions utiliza una combinación de blockchain, IA e IoT para resolver este desafío. Ofrecemos DACkys que pueden atender a líneas de envasado manuales, semiautomáticas y automáticas. Nuestra Plataforma es capaz de registrar todos los documentos relevantes tanto de exportadores como de importadores, vendedores y compradores. Nuestra aplicación Receiver es una solución móvil de baja barrera para jugadores intermedios.

Solo con un ecosistema de tecnología eficaz se puede lograr una visibilidad completa de la cadena de suministro y recopilar los datos correctos.

La visibilidad ayuda a desbloquear el capital de trabajo

Dadas las interrupciones y la escasez de inventario en el entorno de covid19, es imperativo que las funciones de adquisiciones y finanzas / tesorería estén más alineadas. Por lo tanto, la siguiente parte de la ecuación sería obtener visibilidad del producto para obtener más capital de trabajo.

¿Cómo se aplica esto en la industria de productos frescos?

A menudo, las disputas comerciales alargan el ciclo de conversión de efectivo. La visibilidad del estado y la calidad del producto acelera efectivamente los ciclos de conversión de efectivo al resolver disputas comerciales de manera eficiente y objetiva. Conozca cómo hemos resuelto disputas comerciales para un proveedor de aguacate peruano aquí.

Además, tener esta visibilidad adicional de los productos alimenticios perecederos abre oportunidades de financiamiento comercial y desbloquea el capital de trabajo de las cuentas por cobrar. Financiamiento de proveedores El financiamiento de proveedores garantiza la viabilidad financiera de los proveedores y la resistencia de las cadenas de suministro al tiempo que permite a los compradores mantener plazos de pago extendidos. Lea aquí cómo ayudamos a financiar el comercio de durian fresco por valor de 2 millones de dólares estadounidenses.

En esencia, necesitamos tener visibilidad del producto en toda la cadena de suministro y poder utilizar esta visibilidad para desbloquear más capital de trabajo.

Con un flujo de caja mejor administrado, las empresas pueden responder mejor y recuperarse de las interrupciones provocadas por covid-19.

–

Si está interesado en saber cómo DiMuto puede ayudar a su empresa, comuníquese con nosotros aquí o envíenos un correo electrónico a sales@dimuto.io .

Comunicado de prensa conjunto DiMuto – Latin Leap

Soluciones tecnológicas para el comercio agroalimentario DiMuto recibe inversiones de Latin Leap Venture Capital Studio ampliará su presencia en latín America