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在如今科技迅速发展的世界中，农食产业正面临一个关键抉择点。随着全球人口的增长，已经复杂多样的农食供应链正面临着越来越大的压力。为了确保这一关键链条的效率、透明度和可持续性，数字化转型已不再是奢侈，而是必需品。数字化和自动化已经越来越普遍，作为提高生产力和改善资源高效利用的方式，与需要建立更可持续食品系统的目标一致。
因此，数字化转型对农食供应链至关重要，它使供应链的可见性成为可能，为人工智能和数据分析发挥作用，为食品创造更可持续的未来奠定基础。
农食供应链数字化转型的需求
农食供应链是一个复杂的网络，涉及众多利益相关者，从农民和生产商到分销商、零售商和消费者。传统上，这个供应链使用人力密集、耗时长且常常效率低下的模 anal 手段进行管理。缺乏整个供应链实时信息共享和可见性，导致诸如过度生产、资源闲置、食物浪费和有限的溯源等问题。这就是数字化转型发挥作用的地方。
从模拟到数字化：通过数字化打破数据孤岛
农食供应链面临的主要挑战之一是数据孤岛的存在。信息往往被困在供应链的各个阶段之内，阻碍了无缝的沟通和协作。
使得这些数据孤岛更加难以解决的是，即使对于在日常运营中管理数百万美元和数千种产品的大公司，其中许多数据仍以纸质形式存在。
以上：在许多农产品包装厂，如今仍然在使用纸和笔进行质量检查。
此外，公司通常会投入额外的人力、时间和资源，在出货前后进行额外的分类，以减少在供应链后段面临拒收和质量问题的可能性。
以上：通常情况下，额外的人力会被反复部署，以在供应链中多次检查诸如新鲜农产品等物品的质量，往往以手动且耗时的方式进行。
因此，为了实现供应链的可见性，我们必须首先将模拟转化为数字，以使操作流程在数字世界中的记录具有适用性、可扩展性和可操作性。
DiMuto的QR码标签可以迅速为每个产品和纸箱创建数字孪生，通过我们的移动应用和网络平台生态系统，可以将生产和供应链的信息高效地标记到该产品和纸箱的数字孪生中。
DiMuto的QR标签还可以自动集成到现有的条形码标签中，消除重复标签，并且可以现场打印，以便于使用。
DiMuto的数字化转型解决方案在一个单一平台上捕获端到端的数据。在此阅读更多信息。
在一个平台上实现供应链可见性
供应链可见性是高效农食供应链的基石。通过数字化，利益相关者可以实时获取有关产品状态的数据，从农田到餐桌。数字化转型涉及整合物联网（IoT）设备、传感器和区块链等技术，以在供应链的所有阶段收集和共享数据。这种实时数据共享不仅增强了可见性，还能够促使快速决策，减少浪费，提高整体效率。
然而，即使数据是数字化的，流程也是数字化的，目前市场上仍然没有一个解决方案可以胜任所有任务。有许多专门的软件处理供应链的某个部分或特定活动，并没有一个软件解决方案可以将所有环节连接起来。DiMuto的设计目标就是解决这个问题，为不同的利益相关者提供手动上传或与供应链参与者使用的不同现有解决方案进行整合的选项。这有助于创建完整的供应链数据画面，实现真正的供应链可见性。
农食企业的好处
对于农食企业来说，拥抱数字化转型带来的好处是深远的。数字化带来的供应链可见性使得积极主动的决策和资源分配得以实现。种植者可以根据实时数据微调种植和收获时间表，从而减少因突发天气事件或疾病爆发导致的农作物损失的风险。交易商、进口商和出口商可以通过精确了解即将到来的货物提升运营效率，实现更好的生产计划并减少浪费。零售商可以优化库存管理，防止缺货并降低库存过剩的成本。此外，为消费者提供关于食物旅程的详细信息有助于提升品牌声誉和消费者忠诚度。最终，拥抱数字化转型的农食企业将自己定位为可持续性、效率和创新的领导者，在竞争日益激烈的市场中推动增长和成功。
人工智能和数据分析的角色
随着数据在数字化的农食供应链中自由流动，人工智能和数据分析开始对生成的大规模数据集进行解读。人工智能算法可以预测农作物产量，优化运输路线，甚至预见潜在的中断。先进的分析技术提供消费者偏好的见解，帮助农民根据市场需求调整生产。此外，由人工智能驱动的需求预测通过确保生长和分配适量的农产品，最大限度地减少食物浪费。
打造数字化转型的食品供应链可以实现积极的反馈循环，从而可以应用数据分析和人工智能来实现可持续性和效率。
铺平可持续食品体系的道路
在农食领域拥抱数字化转型的一个重要动机是追求可持续性。通过准确的数据和洞察力，利益相关者可以采用精准农业实践，最小化对水、农药和肥料等资源的使用。通过防止过度生产和提高分销效率，数字技术在减少食物浪费方面发挥着关键作用。最终，一个更可持续的食品体系出现，有助于环境保护和社会责任。
农食供应链迫切需要从模拟转向数字解决方案，以增强可见性、效率和可持续性。打破数据孤岛，并采用物联网、传感器和区块链等技术，为利益相关者提供实时洞察力，赋予他们做出明智决策的能力。人工智能和数据分析优化系统的效率，以应对不断增长的全球人口和日益加剧的环境问题的挑战。
农食供应链数字化转型的需求
面对不断增长的全球人口和农食供应链的错综复杂性，数字化转型已经成为必需，而非奢侈。从传统方法转向数字化和自动化对于提升效率、透明度和可持续性至关重要。通过数字化运营并打破数据孤立，可以实现利益相关方之间的实时沟通与合作。二维码标签和数字孪生技术（如DiMuto所示）有助于实现供应链的可见性，并从生产到分销实现数据捕获。整合物联网、传感器和区块链等技术可以实现明智决策、减少浪费和提高效率。人工智能和数据分析进一步通过预测产量、优化路线和量身定制生产来做出贡献。可持续性是这一转型背后的推动力，它可以实现资源保护和减少浪费，最终引领出具有环境和社会效益的更加可持续的食品系统。
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