Existe una urgencia creciente para que las empresas agroalimentarias adopten un abastecimiento sostenible. Durante un reciente seminario web sobre sostenibilidad, compartí ideas sobre cómo el abastecimiento verde no solo está transformando la industria, sino que también es una parte fundamental para abordar algunos de los mayores desafíos del mundo, como el cambio climático, los derechos [...]
En la industria alimentaria de hoy, la seguridad ha adquirido una nueva urgencia, y está claro por qué. Como alguien involucrado en el comercio global de productos frescos y alimenticios, me he dado cuenta de lo fundamental que es la transparencia. Según un informe de 2024 de los CDC, aproximadamente 48 millones de personas en [...]
La seguridad alimentaria es de suma importancia para la salud pública y la confianza del consumidor. En respuesta a las crecientes preocupaciones sobre enfermedades transmitidas por los alimentos e incidentes de contaminación, el Congreso de los Estados Unidos aprobó la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA, por sus siglas en inglés) en 2011. [...]
El comercio de productos frescos a través de las fronteras es crucial para satisfacer la demanda alimentaria global y proporcionar a los consumidores una amplia variedad de frutas y verduras durante todo el año. Sin embargo, las reclamaciones de calidad a menudo generan disputas entre los socios comerciales. Los avances tecnológicos y las prácticas colaborativas [...]
En el mundo actual de la tecnología en constante avance, la industria agroalimentaria se encuentra en un punto crítico de decisión. A medida que la población mundial crece, la cadena de suministro agroalimentaria, que ya es compleja y multifacética, está bajo una presión creciente. Para garantizar eficiencia, transparencia y sostenibilidad en esta cadena vital, la [...]
¡Nos complace anunciar una emocionante transformación en DiMuto! Después de meses de reflexión y cuidadosa consideración, nos hemos embarcado en un viaje de rebranding para servirles mejor y satisfacer las necesidades cambiantes de nuestra industria.En nuestra búsqueda incansable de la excelencia, nos dimos cuenta de que el cambio no solo es inevitable, sino esencial para [...]