DiMuto 最近将登陆泰国的美国橙子数字化,为柑橘贸易创造了新的可见性水平。继续阅读以了解 DiMuto 如何解决无可见性的农产品运输所面临的挑战。
挑战:解决贸易纠纷
每天在新鲜农产品贸易中都会发生什么?目前,全球农产品贸易几乎没有供应链的可见性,导致解决质量问题的贸易纠纷变得低效,需要耗费大量时间和人力来收集、整理和验证与贸易相关的信息。
复杂的全球农产品供应链中段
如今,全球新鲜农产品供应链非常复杂。这导致了供应链的可见性断层,企业无法追踪产品跨越国界的运动。缺乏全面的可见性造成了所谓的“混乱中段”,由于缺乏数据和信息流动,导致沟通不畅、信息错误和贸易纠纷频发。
不得不依赖对情况的怀疑之处
由于在这个“混乱中段”缺乏可见性,新鲜农产品的买家和供应商在每笔交易中往往不得不对情况给予怀疑之处,特别是在出现问题时。因为信息散布在社交消息应用、电子邮件和各自的企业资源计划(ERP)系统中,往往很难获得完整的真相。
这使得建立信任和长期合作关系变得更加困难,尤其是对于新的买家或供应商。
混乱中段的噩梦开始——“你们的橙子有雪球”
泰国一家新鲜农产品进口商向美国柑橘供应商下了一个橙子集装箱的订单。这是买家和供应商之间的第一笔订单。不幸的是,货物到达的时间推迟了10天,导致橙子上长出了霉斑和雪球,并且纸箱也被潮湿损坏。传统上,买家会通过 Whatsapp 发送纸箱的照片。仅凭 Whatsapp 上的照片,很难验证信息,因此导致贸易纠纷解决过程拖延不决。
没有数据,就没有可见性
买家和进口商经常收到不符合订单规格的货物,或者出现某种质量问题的产品。此外,由于缺乏产品可见性,这些缺陷只有在水果或农产品到达后才会被发现。这使得贸易纠纷解决变得具有挑战性。
对于这种柑橘贸易,泰国进口商面临以下问题:
- 在货物到达之前无法看到产品的实际情况。
- 无法展示损坏的全部程度。
- 无法证明何时收到货物。
这变成了一个巨大的问题,特别是每个新鲜农产品集装箱的价值可能轻易在5万到15万美元之间。
创造真相之利
DiMuto通过为农食品贸易创造可见性,为食品生产生态系统中的各方带来真相之利。利用DiMuto 4T Suite解决方案,这是一个整合了区块链、人工智能和物联网的4部分贸易技术解决方案,DiMuto数字化农食品供应链以实现数据可见性和贸易透明度,旨在解决行业中的各种挑战,如食物浪费、食品安全和食品可持续性。 DiMuto 4T Suite解决方案通过在关键供应链阶段捕获重要数据,为每个水果创建可追溯性,记录其在供应链中的运动轨迹。个别产品和纸箱都贴上DiMuto QR码,赋予每个产品数字身份。然后通过DiMuto的专有数字资产创建设备(DACky)对这些产品和纸箱进行数字化。买家可以使用DiMuto接收器应用程序确认收货并提供反馈,所有信息都记录在DiMuto平台上,从而在一个单一平台上真正地闭环供应链。
借助产品在供应链中移动时捕获的数据,DiMuto提供可见性,有助于减少因质量问题引起的纠纷,并在贸易各方之间建立信任。
利用DiMuto 4T Suite解决方案,您可以轻松地追踪和追溯所有农产品贸易中的每个纸箱和每个农产品。DiMuto帮助提供增加供应链可见性的解决方案,适用于供应商和买家:
- 收货和反馈都在一个单一平台上完成。
- 能够追踪质量问题到个别纸箱的级别。
- 轻松访问产品照片和相关的贸易文件
提供基于证据和数据支持的贸易纠纷解决方案
利用我们的解决方案,泰国新鲜农产品进口商能够高效地在一个单一平台上展示所有受影响纸箱的损害程度和质量问题,有效地加快了贸易纠纷解决过程。DiMuto 4T Suite解决方案允许所有贸易信息的跟踪,包括产品质量信息,都在一个单一平台上完成。每笔交易的信息被买家和供应商共享,使双方都能获得真相之利。重要的是,运输信息、贸易文件信息以及产品质量信息都可以在DiMuto平台上找到。对于买家来说,DiMuto接收器应用程序使买家能够在一个单一平台上轻松记录问题,并提供质量问题的证据。每个有质量问题的纸箱都会被追踪,附上视觉证据,显示水果的糟糕实际状态,并确认收到货物。这有助于买家证明他们在世界各地的情况,供应商也可以验证情况。这有助于促进信任,打造基于证据的贸易纠纷解决过程。
如果您对了解DiMuto如何帮助您的业务感兴趣,请在这里联系我们,或发送邮件至sales@dimuto.io。在此处下载我们完整的案例研究PDF文件。
管理混乱之谜的挑战
在农食品行业中,由于供应链的可见性不连贯,跟踪新鲜农产品变得困难。由于涉及多个参与者,在供应链的各个阶段之间,关于产品质量的关键数据通常无法高效共享。
通常,在装运前,买家和零售商对新鲜农产品的情况没有任何可见性。只有在货物到达后才会出现质量问题,这使得确保持续良好的产品质量变得具有挑战性。收到质量较差的农产品会导致销售损失和食品浪费,这可能轻易造成数千美元的损失。
全球零售商产生的食品浪费
在美国,食品杂货零售商造成了整体食品浪费的惊人13%,每年总计1050万吨,这些食品最终填埋到垃圾填埋场。与此同时,在欧盟,超市贡献了5%的食品浪费问题,引发了欧盟承诺到2030年将食品浪费减少一半。
在新加坡,一个超市连锁店的中央仓库每天会因为新鲜农产品不符合与供应商达成的产品质量规范而拒收大约15至20个货板的货物。每个货板可以包含500公斤到1吨的农产品。
来源: The Straits Time, Food Print, Global Citizens
收到质量较差的新鲜农产品对零售商的成本影响
一批新鲜农产品的价值可能在5万美元到15万美元之间。当零售商收到不符合产品质量规范的新鲜农产品时,会对他们的库存和销售产生负面影响。
- 销售损失 – 新鲜农产品被拒收导致库存减少,无法填充货架
- 无法收回的成本 – 尤其是在Covid-19大流行期间,运费成本飙升,使得货物拒收变得更加昂贵。
来源: Sourcing Journal
零售级别拒收质量较差的葡萄
质量较差农产品的高成本
在典型的新鲜农产品贸易中,买家和零售商对于装运前包装和装载的货物情况没有任何可见性。这使得他们很难有效地应对由质量问题引起的库存变化。
基于真实案例的新鲜农产品运输方案
- 一个由供应商运送给超市买家的15个集装箱的新鲜葡萄项目
- 供应商到零售商之间缺乏装运前质量的可见性
- 由于质量问题和糟糕的卸货条件,其中8个集装箱被拒收
- 质量控制团队与商业团队之间的沟通效率低下,特别是关于质量问题的沟通
- 8个集装箱的销售损失超过52万美元
- 整个项目不得不被取消和终止
没有数据,没有可见性
通常,零售店接收到不符合订单规格或具有某种质量问题的商品。此外,由于供应链中缺乏产品可见性,这些缺陷只有在水果或农产品到货时才会被发现。这使得零售商在管理新鲜农产品方面面临挑战:
- 无法看到装运前的产品质量和集装箱装载情况
- 由于质量缺陷导致的拒收,无法迅速应对库存变化
- 内部团队之间无法轻松高效地沟通缺陷
引入DiMuto的解决方案
DiMuto的8个产品特点
通过深入的贸易数据看清整个情况
从农产品生产、贸易到市场销售,DiMuto农业食品贸易解决方案拥有8个关键产品特点,帮助您获得对供应链中各个环节的可见性。
DiMuto的一体化平台
一体化的从农场到餐桌平台 – 我们的8个产品特点包括:
农场管理
DiMuto提高农场效率和盈利能力,了解更多。
生产管理
DiMuto组织、跟踪和追溯您的生产过程,了解更多。
贸易管理
DiMuto确保您对贸易具有全面的可见性和控制,了解更多。
检验与标准管理
DiMuto组织、数字化和验证产品质量,了解更多。
DiMuto 市场
DiMuto帮助您进入新的市场并扩大出口规模,了解更多。
智能营销
DiMuto通过追溯性帮助您区别品牌,了解更多。
支付管理
掌握贸易付款和结算情况,了解更多。
金融服务
DiMuto通过保险帮助保护您的贸易,了解更多。
DiMuto 如何帮助
DiMuto 的检查模块
DiMuto 让所有贸易环节对零售商内相关团队易见且易接触。通过贸易管理,商务、质量控制和物流团队可以访问相关的贸易文件和数据。
DiMuto 的检查和标准管理
DiMuto 检查管理有助于数字化质量控制流程,并提供更高效的标准化、记录和评估质量检查,以获得最佳产品质量。
DiMuto 对装运前和装运后的质量可见性
借助DiMuto,零售商现在可以轻松获得装运前和装运后质量的可见性,以更好地管理潜在的销售损失
- 装运前产品质量,包括每个纸箱的质量信息,轻松被商务团队获取
- 每笔交易的贸易信息、文件和操作无缝记录和呈现在时间轴视图中
- 装运后产品质量高效捕获和沟通,涉及质量控制、商务和零售团队
- 检查管理的仪表板视图,确保产品质量和供应商表现的最佳状态
详细了解我们的实际案例研究,有关在零售阶段接收质量较差的新鲜农产品的影响: 混乱中间”的零售影响.pptx
果您有兴趣了解更多关于DiMuto如何帮助农食品企业提高装运前和装运后产品质量可见性,请在此处联系我们或发送邮件至sales@dimuto.io。
PT Sewu Segar Nusantara (SSN)(印度尼西亚领先的本地水果分销商和营销商)
印度尼西亚共和国是全球人口最多的国家之一,也是总面积最大的国家之一。截至2020年,印度尼西亚的总人口约为2.702亿。它是东南亚最大的经济体。
PT Sewu Segar Nusantara(SSN)是Great Giant Foods的一部分,它是Gunung Sewu集团的品牌实体,也是一家领先的垂直一体化食品企业,从种植、制造到供应新鲜和加工水果、果汁、肉类和乳制品。
SSN在以下范围内拥有分销网络:9个主要地区的133个城市、2000个现代市场、52个分销商、65个批发商和6000个零售商。
追求高效的供应链可追溯性的需求
对于SSN的一些本地产品,如Pisang Mas(马蕉)、甜瓜和橙子,该公司聘请了区域农学家直接与印度尼西亚不同地区的小农户合作。
由于这些农户对技术采用的水平较低,需要一种高效且具有成本效益的供应链可追溯性,以帮助验证产品的来源,并将Sunpride的质量保证扩展到其产品组合中的其他本地产品,确保Sunpride向消费者传递安全高质量产品的品牌承诺。
亚洲消费者的视角:对安全和可追溯食品的需求增长
根据普华永道、荷兰合作银行和淡马锡的亚洲食品挑战报告所示,在亚洲,超过40%的消费者对食物的来源表示关注,并且对来源进行核查已经成为一种习惯。亚洲消费者明确要求更强有力的保证食品安全,并且转向他们认为可信任的品牌。一些消费者还表示愿意为直接从来源购买的食品支付“信任”溢价。
在这种趋势下,农业食品品牌面临着越来越大的压力,需要利用技术来提供安全可追溯的食品解决方案,以建立与消费者的信任和信誉。
介绍DiMuto的解决方案
DiMuto的8个产品特点
通过深入的贸易数据看清整个情况
从农产品生产、贸易到市场销售,DiMuto农业食品贸易解决方案拥有8个关键产品特点,帮助您获得对供应链中各个环节的可见性。
DiMuto的一体化平台
一体化的从农场到餐桌平台 – 我们的8个产品特点包括:
农场管理
DiMuto提高农场效率和盈利能力,了解更多。
生产管理
DiMuto组织、跟踪和追溯您的生产过程,了解更多。
贸易管理
DiMuto确保您对贸易具有全面的可见性和控制,了解更多。
检验与标准管理
DiMuto组织、数字化和验证产品质量,了解更多。
DiMuto 市场
DiMuto帮助您进入新的市场并扩大出口规模,了解更多。
智能营销
DiMuto通过追溯性帮助您区别品牌,了解更多。
支付管理
掌握贸易付款和结算情况,了解更多。
金融服务
DiMuto通过保险帮助保护您的贸易,了解更多。
使用DiMuto追踪区域供应链
适用于食品追溯的区块链技术
单一平台上的供应链操作的不可更改记录
DiMuto平台会自动将每笔交易记录到区块链上,这是一种分布式账本技术,将信息以区块的形式上传,并按照时间顺序添加新信息,以确保透明度。
SSN不同部门记录的贸易信息会使用区块链哈希进行安全保护,以确保透明度和不可更改性,从而以最安全的方式实现供应链溯源。
DiMuto智能营销
DiMuto智能营销使农产品品牌的营销团队能够无缝地传达其运营团队记录的可追溯数据,并以产品护照的形式展示给消费者。
产品护照能够展示已上传到区块链的选定产品证书,以及农场、包装、运输和收货等关键供应链阶段。
这有助于农产品品牌展示产品来源,并建立消费者的信任。
通过DiMuto智能营销展示Sunpride品牌
通过直接洞察和反馈建立强大的消费者关系
借助DiMuto智能营销,对于PT SSN来说,执行品牌营销活动、举办促销和抽奖活动以提高品牌知名度,并收集来自最终消费者的产品特定反馈变得更加轻松。
来自最终消费者的反馈提供了更多关于各个产品的洞察,不仅确保SSN各部门之间的可见性,而且在消费者层面上也能对产品质量进行闭环管理。
从销售点促销活动中得到的积极品牌参与评级显示,智能营销有潜力成为一种重要的营销工具,推动销售、更好地了解最终消费者并建立品牌忠诚度。
DiMuto帮助品牌向消费者传递经过验证的可追溯性信息
阅读更多关于我们在印度尼西亚一家领先农产品品牌中如何部署区块链追溯性帮助创建消费者参与度的真实案例研究,请点击此处:利用区块链追溯性进行品牌营销案例研究。
如果您对了解DiMuto如何帮助农业食品企业利用区块链追溯性创建消费者参与度感兴趣,请在此处与我们联系,或发送电子邮件至sales@dimuto.io。
SunMoon食品有限公司是一家以消费者为导向的品牌高品质水果、蔬菜和产品的经销商和营销商。
SunMoon与全球供应商网络合作,为当今健康意识消费者提供创新、自然、可持续和富含营养的食品。他们已经实施了改进的全球采购策略,并管理着一个精心控制的认证供应商计划。根据“SunMoon质量保证”标准,选择来自认证种植园的水果。
建立消费者信任
为了承诺为世界各地提供最优质的水果,SunMoon希望找到一种方式来验证和传达他们的质量保证标准给消费者。
DiMuto的农业食品贸易解决方案提供了一种以互动方式传达供应链追溯信息的经济实惠方式。特别是,SunMoon印尼利用了DiMuto的智能营销功能,分享了他们的富士苹果的追溯信息,并开展了吸引SunMoon印尼最终消费者参与的活动。
亚洲消费者观点:对安全和可追溯食品的需求不断增长
根据普华永道、荷兰合作银行和淡马锡的一项调查,超过40%的亚洲消费者关心食物的来源并定期核实。此外,根据亚洲食品挑战的数据,印尼消费者中有51%经常核实食品的来源。
亚洲各地的消费者要求更强的保证食品安全,并对可信赖的品牌忠诚。一些消费者还愿意为这些食品品牌支付“信任”溢价。因此,食品品牌面临越来越大的压力,需要利用技术提供安全和可追溯的食品解决方案,以建立与消费者的信任和可信度。
利用DiMuto的智能营销功能
DiMuto的智能营销功能使营销团队能够无缝地传达由操作团队记录的追溯数据,并以产品护照的形式展示给消费者。
产品护照能够展示在区块链上上传的选择性产品证书,以及关键的供应链阶段,如种植、包装、运输和收货阶段。这有助于农产品品牌展示产品溯源,并建立消费者的信任。
通过DiMuto的智能营销功能,SunMoon可以有意义地执行品牌营销活动,举办促销和抽奖活动,并从最终消费者那里收集产品特定的反馈意见。
消费者的反馈帮助SunMoon更好地了解他们的客户并改进他们的产品。这些宝贵的信息对于SunMoon来说至关重要,让他们能够封闭循环,确保他们提供所承诺的高品质产品。
Introducing DiMuto’s Solutions
食品追溯的安全区块链
DiMuto平台会自动将每笔交易记录到区块链上。由SunMoon不同部门记录的贸易信息会使用区块链哈希进行保护,以确保透明性和不可篡改性。
请在此处阅读关于农田到餐桌智能营销如何增强印尼一家新鲜农产品公司品牌形象的真实案例研究:
如果您对了解DiMuto如何帮助农业食品企业利用区块链追溯技术来提升消费者参与度感兴趣,请在这里联系我们,或发送电子邮件至sales@dimuto.io。
请在此处下载DiMuto农场管理产品资料单。